ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ|ﾊﾟｽﾀ屋ｱﾙﾊﾞｲﾄが考えるﾊﾟｽﾀ作りのｺﾂ
ﾊﾟｽﾀを軽く食べたい時には､麺の量を減らしてｽｰﾌﾟにして食べます｡ﾊﾟｽﾀはｽｰﾌﾟとも相性がとてもいいので､どんなｽｰﾌﾟにもあってくれます｡我が家ではよくﾎﾟﾄﾌを作ったら次に日に少しｱﾚﾝｼﾞを加えてｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀにすることが多いです｡
たらこﾊﾟｽﾀはﾌﾗｲﾊﾟﾝを使うことなく作ることができるのでかなり簡単にしかも洗い物も少なくてすむ料理の一つです｡忙しい主婦にはとても嬉しいﾒﾆｭｰだと思います｡
秋の味覚を楽しむﾊﾟｽﾀｿｰｽは､ｷﾉｺｸﾘｰﾑｿｰｽです｡ｸﾘｰﾑｿｰｽ作りはちょっと手間がかかって面倒だったり､だまになって上手く作れないという方は市販の物を使うのもいいと思います｡
ｿｰｽや麺の充実から最近男女問わずﾊﾟｽﾀをつくる人が増えてきています｡その中で､ﾊﾟｽﾀを美味しく作るｺﾂは､なんといっても塩の量です｡
ﾊﾟｽﾀは日本でも親しまれるものとなりました｡これは一皿で一品になるということでもあり､ｵｼｬﾚな料理ということも理由にあります｡
私はｸﾘｰﾑ系ﾊﾟｽﾀが大好きで､ﾊﾟｽﾀ屋さんに行ったときには必ずｸﾘｰﾑ系ﾊﾟｽﾀを注文するのですが､家でﾊﾟｽﾀをするときは､生ｸﾘｰﾑが高いことや､上手にできないのでﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ系が多くなっていました｡でも､この間子どもの離乳食に使った豆乳が余っていたので､何とか消費しようとﾊﾟｽﾀｿｰｽに使ってみたらこれがおいしいんです｡